Однажды на рынке хозяюшка заприметила один интересный соус. Торговец сказал, что его соусом терияки называют. Он же рассказал ей, что мясо в сочетании с ним получается необычайно вкусным. Недолго думая, хозяюшка купила диковинный соус и отправилась домой готовить.
Предлагаем повторить её рецепт и удивить близких таким вкусным блюдом.
Ингредиенты:
500 г куриного филе Куриное царство;
50 г соуса терияки;
2 болгарских перца;
1 зубчик чеснока;
50 г брокколи;
1 небольшая головка красного лука;
2 ст. л. растительного масла;
Кунжут для украшения.
Готовим:
1. Нарежьте филе на небольшие кусочки и сложите в глубокую миску. Добавьте соус терияки, перемешайте и оставьте мариноваться на 30 минут.
2. Лук и чеснок мелко нарежьте. Перец нарежьте соломкой.
3. Брокколи ошпарьте крутым кипятком.
4. Обжарьте на сковороде, смазанной маслом, лук и чеснок. Добавьте мясо и жарьте на сильном огне около 5 минут.
5. Добавьте в сковороду овощи и оставшийся от курицы соус. Всё перемешайте и тушите на среднем огне около 15 минут.
Перед подачей посыпьте блюдо кунжутом и наслаждайтесь трапезой!
А в комментариях расскажите, какой соус, по вашему мнению, лучше всего подходит к куриному мясу.