Мясная запеканка с брокколи и грибами
Ингредиенты:
500 гр грудки индейки или куриного филе
300 гр брокколи
250 гр грибы (белые и любые другие)
2 яйца
5-6 ст ложек сметаны (15-20%)
100 гр сыра (пармезан или любой, что вам нравится)
1 шт помидоры
Соль, перец паприка
Приготовление:
1) Смешиваем все ингредиенты (брокколи предварительно немного отварить ), заправляем соусом (Сметана, яйца, соль и специи).
2) Плотно закрываем фольгой и отправляем в заранее разогретую духовку на 40 мин при 180 градусах.
3) Через 40 минут раскладываем сверху нарезанный помидор,посыпаем все сыром и отправляем в духовку еще на 5-10 минут.
Приятного аппетита.