Контейнеры vs ведра или как довезти урожай свежим ☺️☺️☺️
При сборе клубники важно не только снять спелую ягоду, но и не дать ей закиснуть. Вот пример ниже:

Между сбором ягоды и фото прошло 2 часа, в ведре уже нижние ряды начали сильно запотевать, в контейнерах ягода лучше дышит за счёт меньшей толщины и не так сильно давится под своим весом.
Далее про вес..
В ведре 5л будет +/- 2,5 кг клубники, в литровых контейнерах в среднем 0,5 кг. В итоге в 5 контейнерах мы получаем тот же вес продукта, но лучшую её сохранность. Особенно это актуально для тех у кого дача/сад расположен далеко и в летние жаркие дни требуется проехать с десяток километров и/или есть шанс попасть в пробки.

С целью удобства транспортировки контейнеров можно использовать пластиковые ящики для фруктов одного размера для лучшей устойчивости и проветривания между рядами.

Всем хорошего урожая и замечательного настроения ?

2 комментария