ПИРОГ-УЛИТКА. С ХРУСТЯЩЕЙ КОРОЧКОЙ С ТВОРОЖНОЙ НАЧИНКОЙ .
ИНГРЕДИЕНТЫ :
ТВОРОГ
СМЕТАНА
СЫР
ТЕСТО ФИЛО 4-5 ЛИСТОВ
ПРИГОТОВЛЕНИЕ :
СМЕШАТЬ ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ НАЧИНКИ . НАЧИНКУ МОЖНО ЛЮБУЮ.
РАЗВЕРНУТЬ ТЕСТО ФИЛО . И СЛЕГКА СМАЗАТЬ РАСТИТЕЛЬНЫМ МАСЛОМ .
НА ОДИН ПЛАСТ С КРАЮ ВЫЛОЖИТЬ НАЧИНКУ И СВЕРНУТЬ В УЛИТКУ.
ПОЛОЖИТЬ В ФОРМУ ДЛЯ ЗАПЕКАНИЯ . ОСТАЛЬНЫЕ ЛИСТЫ ТАК ЖЕ СВОРАЧИВАЕМ В ТРУБОЧКУ И ПРОДОЛЖАЕМ ПО КРУГУ ЗАКРУЧИВАТЬ УЛИТКУ.
ДАЛЕЕ СМАЗЫВАЕМ ЯЙЦОМ , ПОСЫПАЕМ КУНЖУТНЫМИ СЕМЕЧКАМИ И В ДУХОВКУ 180 ГРАДУСОВ МИНУТ НА 20-30.
ОРИЕНТИРУЙТЕСЬ ПО СВОЕЙ ДУХОВКЕ.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА