ИЗБЫТОК СОЛИ В РАЦИОНЕ МОЖЕТ ПОВЫШАТЬ АРТЕРИАЛЬНОЕ ДАВЛЕНИЕ — ЭТО ОДИН ИЗ КЛЮЧЕВЫХ ФАКТОРОВ РИСКА СЕРДЕЧНО-СОСУДИСТЫХ ЗАБОЛЕВАНИЙ, РАССКАЗАЛ НЕВРОЛОГ АЛЕКСЕЙ МАМАТОВ.
ОСОБЕННО МНОГО НАТРИЯ МОЖЕТ ПОСТУПАТЬ ИЗ КОЛБАС, СОСИСОК, КОПЧЕНОСТЕЙ, ГОТОВЫХ СОУСОВ, СОЛЕНЫХ СНЕКОВ И ФАСТФУДА, ОТМЕТИЛ ВРАЧ.
КРОМЕ ТОГО, ЕЩЕ ОДНИМ ФАКТОРОМ РИСКА СЕРДЕЧНО-СОСУДИСТЫХ ЗАБОЛЕВАНИЙ ЯВЛЯЕТСЯ ИЗБЫТОК НАСЫЩЕННЫХ ЖИРОВ.
"ОНИ СОДЕРЖАТСЯ В САЛЕ, ЖИРНОМ МЯСЕ, СЛИВОЧНОМ МАСЛЕ, СЛИВКАХ, ЖИРНЫХ СЫРАХ И ЧАСТИ ПЕРЕРАБОТАННЫХ МЯСНЫХ ПРОДУКТОВ. ВЫСОКОЕ ПОТРЕБЛЕНИЕ НАСЫЩЕННЫХ ЖИРОВ МОЖЕТ ПОВЫШАТЬ УРОВЕНЬ LDL-ХОЛЕСТЕРИНА", — СКАЗАЛ МАМАТОВ.